Clase de Cocina Coreana

Si te atraen los sabores potentes, el equilibrio entre lo dulce, lo picante y lo crujiente, y te encanta descubrir nuevas técnicas, esta clase es para ti. En dos horas y media viajamos a Corea a través de dos platos llenos de sabor, historia y textura

Durante la clase:

• Preparamos Mandu Guk, una sopa tradicional coreana con dumplings caseros.
  Aprenderás a hacer un caldo claro de ternera lleno de profundidad, a limpiar langostinos correctamente y a plegar los dumplings como un auténtico experto.

• Cocinamos Dakgangjeong, el famoso pollo frito coreano, y te enseñamos a marinarlo y dominar el secreto de su rebozado ultracrujiente.

• Elaboramos también un aceite de gamba picante casero, un toque umami que eleva cualquier plato.

Guiado por nuestros chefs, paso a paso, descubrirás una cocina vibrante, técnica y sabrosísima, donde cada detalle cuenta.
Ven con curiosidad, ganas de cocinar y de probar sabores nuevos, saldrás con el alma contenta, el paladar en modo Corea y un recetario lleno de ideas para repetir en casa.

• ¿Tengo que traer algo?

  Nada de nada. Solo buen rollo, ganas de cocinar y de pasarlo bien. Nosotros ponemos los ingredientes, el equipo y también mucho buen rollo.

• ¿Nos comemos lo que cocinamos?

  ¡Por supuesto! Todo lo que prepares lo disfrutarás en la mesa, con una copita de vino o una cerveza si te apetece. También tenemos opciones sin alcohol

• ¿Hace falta tener experiencia cocinando?

  Para nada. Aquí cocinamos juntos, paso a paso. Tanto si apenas sabes cortar una cebolla como si te manejas bien entre fogones, te lo vas a pasar genial.

• ¿Qué incluye el taller?

  Todo lo que necesitas: ingredientes, utensilios, guía de nuestros chefs, recetario en PDF para llevarte a casa y un delantal Kookin de recuerdo.

• ¿Y si tengo alergias o no puedo comer algo?

  Avísanos con tiempo y haremos todo lo posible por adaptarnos a ti. Queremos que disfrutes igual que el resto.

• Política de Cancelación

  Puedes cancelar gratis hasta 7 días antes. Entre 7 y 2 días antes te devolvemos el 50%. En las últimas 48 horas, ya no se reembolsa.

• ¿Pueden venir niños?

  Nuestras clases están pensadas para adultos, pero los jóvenes mayores de 10 años son bienvenidos siempre que vengan acompañados por un adulto.
  Cada participante debe tener su propia plaza, así que si vienen dos personas (adulto y joven), deben reservar dos plazas.