Aprende cocina desde cero con nuestro curso de 4 semanas en Kookin San Sebastián. Un programa completo donde dominarás cortes, salsas madre, panadería y pastelería básica. Incluye materiales, ingredientes, recetario, módulo teórico y delantal. Ideal para principiantes que quieren cocinar con técnica y seguridad

Vuelve a los sabores de la amona cocinando tres clásicos vascos: bacalao al pilpil, txipirones en su tinta y pimientos del piquillo rellenos. Una experiencia llena de tradición, técnica y recuerdos

Participa en el Campeonato de Tortilla de Patatas en San Sebastián: 40 minutos, ingredientes iguales para todos y un jurado experto evaluando técnica, sabor, limpieza y creatividad. Solo 12 plazas.

Aprende a preparar risottos perfectos en San Sebastián: cacio e pepe, Urdiña con manzana reineta y falso risotto de orzo con Idiazabal. Cremosos, llenos de sabor y con toda la técnica italiana.

Descubre los sabores de Tailandia en San Sebastián: pollo crujiente, curry verde con langostinos y fideos salteados. Aprende técnicas, cocina con intensidad y disfruta del equilibrio perfecto entre picante, dulce y coco.

Domina las tres salsas esenciales de la cocina italiana: carbonara, ragù boloñesa y bechamel. Aprende técnicas, emulsiona como un chef y descubre cómo llevar tu pasta seca al siguiente nivel.

Descubre todos los secretos de la Pasta Fresca en San Sebastian. Aprende a preparar una auténtica masa fresca para pastas junto a unos gnochis increibles.

Descubre todos los secretos de la paella y los arroces en San Sebastian. Aprende a preparar una auténtica paella de pollo, un arroz meloso de chipirones y disfruta una paella de temporada de setas y magret de pato.

Descubre nuestra clase Muerte por Chocolate en San Sebastian: aprende a preparar volcán de chocolate, brownies y cookies irresistibles. Una experiencia dulce, práctica y perfecta para los amantes del cacao.

Descubre la cocina Nikkei en San Sebastián: prepara causa limeña, ceviche de pulpo y lubina, y suspiro limeño en una clase llena de sabor y técnica.

Aprende cocina india en San Sebastián: prepara Samosas crujientes, Butter Chicken y Mango Lassi en una clase llena de especias, color y sabor.

Descubre la cocina Coreana en San Sebastián: prepara dumplings caseros en sopa Mandu Guk y pollo frito Dakgangjeong. Técnica, sabor y mucho crunch.

Viaja por los sabores de Oriente Medio en San Sebastián: aprende a preparar Falafel, Babaganoush, Muhammara, Tabule y Pan Pita en una clase llena de color y sabo.

Descubre la versatilidad del arroz en San Sebastián: prepara Risotto, Biryani y Nasi Goreng en una clase práctica, sabrosa y llena de viaje y sabor.

Aprende a preparar Baos y Gyozas desde cero en San Sebastián: masa, rellenos, salsas y trucos para que salgan perfectos. Cocina, disfruta y lleva Asia a tu mesa.

Aprende a preparar tacos auténticos en San Sebastián: tortillas caseras, guacamole, salsas, margaritas y todo el sabor de México en una clase llena de ritmo y buen rollo.

Aprende a preparar sushi desde cero en San Sebastián. Domina la técnica de los makis —de langostino, spicy tuna y salmón con queso crema— y crea tus propias sushi parties en casa.

Amasa, hornea y disfruta del olor más rico del mundo. Aprende a preparar brioche casero y rollitos de canela irresistibles mientras descubres los secretos de una masa suave, esponjosa y llena de sabor.

Aprende a preparar un Ramen auténtico desde cero: caldo, tare y fideos frescos. Cocina, disfruta y descubre el secreto de un bol perfecto.