Clase de Oriente Medio

Si te encantan los sabores especiados, las salsas cremosas y los aromas que te transportan con solo olerlos, esta clase te va a flipar. En dos horas y media viajamos por los sabores más icónicos de Oriente Medio, cocinando juntos una mesa llena de color, textura y mucho sabor.

Durante la clase:

• Preparamos una muhammara intensa y suave a la vez, con pimientos asados y nueces..

• Aprendemos a hacer un babaganoush cremoso, ahumado y perfecto para untar sin parar.

• Cocinamos falafel casero, crujiente por fuera y tierno por dentro —y sí, te enseñamos a conseguir ese punto perfecto.

• Montamos un tabule fresco y lleno de hierbas, con todo el equilibrio entre acidez y frescura.

• Y para acompañarlo todo, hacemos nuestro propio pan estilo pita, recién hecho, perfecto para mojar, rellenar o simplemente disfrutar caliente.

Durante la clase trabajamos sobre la versatilidad del arroz, aprendiendo técnicas que podrás aplicar a cualquier tipo de cocina.

Guiado por nuestros chefs, paso a paso, disfrutarás de una experiencia práctica, sabrosa y viajera.
Ven con hambre de descubrir y sal con tres platos diferentes, un recetario lleno de ideas y muchas ganas de seguir explorando el mundo… desde tu sartén.

• ¿Tengo que traer algo?

  Nada de nada. Solo buen rollo, ganas de cocinar y de pasarlo bien. Nosotros ponemos los ingredientes, el equipo y también mucho buen rollo.

• ¿Nos comemos lo que cocinamos?

  ¡Por supuesto! Todo lo que prepares lo disfrutarás en la mesa, con una copita de vino o una cerveza si te apetece. También tenemos opciones sin alcohol

• ¿Hace falta tener experiencia cocinando?

  Para nada. Aquí cocinamos juntos, paso a paso. Tanto si apenas sabes cortar una cebolla como si te manejas bien entre fogones, te lo vas a pasar genial.

• ¿Qué incluye el taller?

  Todo lo que necesitas: ingredientes, utensilios, guía de nuestros chefs, recetario en PDF para llevarte a casa y un delantal Kookin de recuerdo.

• ¿Y si tengo alergias o no puedo comer algo?

  Avísanos con tiempo y haremos todo lo posible por adaptarnos a ti. Queremos que disfrutes igual que el resto.

• Política de Cancelación

  Puedes cancelar gratis hasta 7 días antes. Entre 7 y 2 días antes te devolvemos el 50%. En las últimas 48 horas, ya no se reembolsa.

• ¿Pueden venir niños?

  Nuestras clases están pensadas para adultos, pero los jóvenes mayores de 10 años son bienvenidos siempre que vengan acompañados por un adulto.
  Cada participante debe tener su propia plaza, así que si vienen dos personas (adulto y joven), deben reservar dos plazas.