Cocinar siempre es una experiencia que enriquece.
Y en nuestra clase, empieza mucho antes de encender los fogones.

Nos encontramos en el corazón de San Sebastián y comenzamos con una visita al mercado local. Ahí, entre puestos llenos de historia y producto fresco, seleccionamos juntos los ingredientes que vamos a cocinar. Hablamos con productores, descubrimos variedades locales y entendemos por qué la materia prima es el verdadero secreto de una buena cocina.

Después, ya en nuestra cocina, te ponés el delantal y arrancamos. De la mano de chefs locales, vas a aprender técnicas sencillas y sabrosas que luego podrás repetir en casa. Todo en un ambiente relajado, participativo y con mucho sabor.

Además de cocinar, compartimos historias, tradiciones y pequeños trucos de la cocina vasca que no vienen en los libros.

Ofrecemos opciones vegetarianas y nos adaptamos a otras necesidades alimentarias si nos avisás con antelación.
Te esperamos para vivir una experiencia gastronómica auténtica, de mercado a mesa.